Página 11 - Coordinación de Servicios de Información

5. Proyecto.
6. Realización,
La investigación del MARCO DE REFERENCIA consistió en la
recopilación de datos para conocer a fondo PANIFICACIÓN BIMBO,
para lo cual fue necesario conocer sus antecedentes históricos, sus
diferentes divisiones de producción, su organización, etc. Para poder
recopilar todos estos datos, cada uno de los equipos formados se
entrevistaron con la Lic. Lucila Chauvet, Gerente de Recursos Hu–
manos, y el Sr. Enrique Vargas Nuñez, jefe de Segundad e Higiene;
quienes proporcionaron todos estos datos y los llevaron al recorrido
de las instalaciones de PANIFICACIÓN BIMBO ubicada en Avenida
San Pablo No. 520, permitiendo así conocer las características
arquitectónicas del lugar; la clasificación del mismo, así como la
distribución de espacios de circulación, articulación y culminación,
necesario ésto para detectar las señales que necesitarían así como
los posibles sitios de colocación de las mismas.
Al investigar los antecedentes históricos vemos que PANIFICACIÓN
BIMBO S.A. de C.V.. fue inaugurada en el año de 1945, siendo su
nombre el resultado de la unión de dos palabras, Bambi y Bingo.
Organización BIMBO es productora de panes y está conformada por
las empresas: PANIFICACIÓN BIMBO, MARÍNELA. TÍA ROSA,
WONDER, SUANDY, PAP i ' - LUYSUNBEAN ; BARCEL yR I COL I NO
fabricantes de botanas; CARMEL fábrica de mermeladas y otros
productos. Además el grupo industrial BIMBO tiene otras empresas
de apoyo que surten sus materias primas o a tas cuales abastece,
como PRISCO, DANONE, PROACE (empaques) y PLASTIMARX.
Al organizar y analizar la información obtenida vimos que BIMBO es
una industria fuerte en México y a pesar de ello, los sistemas de
señalización con que cuenta son deficientes en todas su plantas,
esto fue detectado con la visita y por lo dicho por el personal de
BIMBO.
Siguiendo la secuencia que nos marca el Modelo General de Diseño,
que se sigue en la UAM-A, establecimos;
E LCASO :
En esta fase se detecta la necesidad de un sistema de señales para
las instalaciones de BIMBO, no sólo de carácter informativo, sino
también preventivas y restrictivas. Como resultado del análisis de las
señales existentes actualmente en BIMBO, se detectaron deficien-