Laboratorio Reacciones Quimicas - page 19

Los métodos de separación de mezclas más comunes son los siguientes [1-5]:
Adsorción
: Es un proceso por el cual átomos, iones o moléculas son atrapados o retenidos
en la superficie de un sólido debido a una fuerte atracción electrostática, en una superficie
de un sólido.
Centrifugación
: Es un método por el cual se separan sólidos de líquidos de diferente
densidad utilizando una fuerza centrífuga de magnitud superior a la fuerza de gravedad que
provoca la sedimentación de los sólidos de mayor densidad.
Cristalización
: Es un método basado en la diferencia de puntos de fusión de los distintos
solutos, de tal forma que a una temperatura dada sólo puede cristalizar alguno de ellos,
permaneciendo los otros en la disolución.
Cromatografía
: Es un método basado en el principio de retención selectiva debido a la
diferencia de polaridades de los componentes de una mezcla, lo que permite su separación.
En la cromatografía hay una fase móvil (eluyente) que arrastra a la mezcla a través de una
fase estacionaria sólida. Los componentes de la mezcla interactúan atravesando la fase
estacionaria a distintas velocidades y se van separando.
Decantación
: Es un método basado en la acción de la gravedad sobre los solutos de
diferente densidad. Se emplea en la
separación
de mezclas heterogéneas.
Destilación
: Es el método de
separación
que se fundamenta en los diferentes puntos de
ebullición de cada uno de los componentes de una mezcla, mediante la combinación de
dos operaciones unitarias: evaporación y condensación.
Filtración
: Se basa en la separación de sólidos suspendidos en un líquido, mediante el uso
de un medio poroso que retiene los sólidos y permite el paso del líquido.
Separación magnética o imantación
: Es un método que se basa en la propiedad magnética
de un material para separar mezclas formadas por un componente magnético y otros que
no lo son.
Lixiviación o extracción sólido-líquido
: Es un método de separación en el que un disolvente
líquido se pone en contacto con una mezcla pulverizada para que se produzca la disolución
de uno de los componentes del sólido.
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