Página 2 - Coordinación de Servicios de Información

Rector General
Dr. José Luis Gázquez Mmeos
Secretario General
Lic. Edmundo Jacobo Molina
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA-Xochimilco
Rectora
Dra. Patricia E. Aceves Pastrana
Secretario
Dr. Ernesto SOlO Reyes Gannendia
Di,'isión de Ciencias Biológicas y de la Salud
Directora
Dra. Bemriz Araceli García Fernández
Secretaria Académica
M. en C. Aurora Chimal Hernández
Departamento de Producción Agrícola y Animal
Jefe
Dr. Pablo A. Torres Lima
Comité Editorial
Dra. Beatriz Araceli García Fernández
M. en C. Aurora Chimal Hernández
M. en e Teresa Izquierdo Sánchez
M. en e Patricia Zavalera Beckler
Or. Gustavo Leal Fern<Í ndez
Biol. Luis Bojórquez Castro
Asistel/te Editorial
D.eG. Aries Ral~lel Ram írez Ruíz
ISBN970-654-737- 1
Pri mera Edición: 200 1
Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochirnilco
Calzada del Hueso No. 1100. Colonia Vi lla Quietud .
04960. México. D.E
/1II/"'('\"(1 Y hecho ell México