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condición militar tanto en los diseños arquitectónicos
de las mismas y en la localización estratégica en el
entorno de la ciudad.
Edificios de la producción
Molinos
Los molinos fueron los edificios construidos en
la rivera de los tres principales cuerpos de agua co-
rriente: San Francisco, Alseseca y Atoyac.
En este Plano se identificaron las siguientes
cantidades y ubicaciones de los molinos.
Tres molinos en las orillas del Río Alseseca que
llevaban por nombre:
1. El Cristo
2. Santa Bárbara
3. Guadalupe
Ocho molinos sobre el Río San Francisco que
nace en el Volcán La Malinche, cruza la ciudad de
Puebla y se incorpora al flujo del Río Atoyac:
1. San Antonio
2. San Francisco
3. El Carmen
4. Dos molinos en Huexotitla
5. La Teja
6. Dos molinos de Amatlán
Cinco molinos sobre el Río Atoyac
1. De enmedio, nombrado así porque se encon-
traba en el encuentro de los Ríos San Francisco y
Atoyac
2. Mayorazgo
3. Agua Azul
4. del Batán
5. Santo Domingo
Letreros en el plano de 1700
Letrero superior:
Ciudad de los Ángeles (México)
Fundada el 6 de abril de 1531
Tabla Superior Izquierda:
Catedral 1 San Luis 28
Parroquias San Pablo 29
Señor San José 2 San Pedro 30
Santo Ángel 3 San Cristóbal 31
San Sebastián 4 Nuestra Señora de Guadalupe
32
Santa Cruz 5 La Soledad 33
San Marcos 6 Capilla de los XXXX 34
Conventos de Religiosos Santa Ana
35
San Francisco 7 San Pablito 36
San Antonio 8 San Antoñito 37
Santo Domingo 9 San Miguel 38
San Agustín 10 San Ramón 39
La Merced 11 San Matías 40
El Carmen 12 Tecpan 41
San Juan de Dios 13 Calvario 42
San Roque 14 Remedios 43
Bethelen 15 Misericordia 44
Conventos de Religiosas San Juan del Río
45
Santa Catarina 16 San Javier 46
San Jerónimo 17 Santiago 47
La Concepción 18 San Sebastián 48
Santa Inés 19
Santa Clara 20
La Santísima Trinidad 21
calizados cada uno de los Molinos.
co), 1700, M useo N aval