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Casos para Mercadotecnia III
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producto. Como la carne de cerdo en Alemania no es muy buena, se tiene la
confianza en tener gran aceptación.
Asentada en Zacapu, Michoacán, la empresa busca, conforme la producción y
ventas lo permitan, instalar nuevas plantas de producción en Monterrey y
Chihuahua, para facilitar la exportación en 2008 a Estados Unidos. Dentro de sus
planes también se encuentran crear presentaciones de 450 y 3 mil gramos, y
lanzar una botana de cueritos y buche de 250 gramos. Las ventajas de este
producto, están en la calidad de la carne sin hueso (pierna, espaldilla y cuerito), y
la ausencia de conservadores y colorantes artificiales, lo cual garantiza 12 meses
de vida en anaquel.
Aunque el crecimiento y posicionamiento de la compañía se realiza a ritmo lento,
el dueño de la empresa, resumió en una frase lo intenso que significa para toda la
familia constituir una empresa sin ayuda ni conocimientos: "Hemos echado a
perder muchas etiquetas".
Actividad y preguntas:
1. Realice una investigación sobre todos los aspectos importantes de Alemania
(cultura, costumbres, economía, política, legislación, etcétera) y formule una
promesa que conjunte los atributos más relevantes de las culturas mexicana y
germana, para que Del Cazo Michoacano comercialice sus productos en ese país.
2. ¿Qué canales de distribución sugeriría a los dueños de Del Cazo Michoacano
para sortear ese obstáculo y pueda operar al 100% su planta?
3. ¿Qué recursos del sistema de información de mercadotecnia propondría a los
propietarios del Cazo Michoacano, para la determinar nuevas presentaciones de
las carnitas enlatadas?