Consideraciones previas a la práctica:
1. Investigar y anotar en la sección 7 las definiciones de: coagulación, floculación y
precipitación.
2. Cada equipo de trabajo deberá llevar al laboratorio: 1 brocha (1 cm aproximadamente),
1 pieza de cartón grueso 10 x 10 cm, 5 recipientes de 100 mL aproximadamente (pueden
ser frascos Gerber), en caso de que el alumno desee llevarse los coloides preparados,
2.5 mL de leche de vaca y 2.5 mL de color vegetal grado alimenticio.
*
Deberá ser preparada por el técnico con al menos 24 horas de anticipación considerando
70 mL por equipo.
Preparación de 1 L de solución Carbopol 940 al 1 %:
pesar 10 g de carbopol 940 y
colocarlos en un vaso de precipitados de 1000 mL, medir en otro recipiente, 900 mL de
agua destilada, agregarle 1 gota de plata coloidal y adicionarla al Carbopol 940, con
agitación constante, detener cuando se haya hidratado (ya no se observan partículas
blancas, solo grumos transparentes en suspensión). Tapar y dejar reposar al menos 24
horas, transcurrido ese tiempo, revolver con una varilla de vidrio para homogeneizar
antes de envasar y etiquetar (incluir en la etiqueta fecha de elaboración).
Material y equipo
Reactivos
3 Vasos de precipitados de 100
mL
40 mL de solución Carbopol 940 al 1%
*
(-(CH
2
-CHCOOH)
n
-)
1 Vaso de precipitados de 25 mL 0.6 mL de glicerina en frasco gotero(C
3
H
5
(OH)
3
)
1 Tubo de ensaye de 2 x18 cm
con tapón de hule
0.5 mL de lauril éter sulfato de sodio (solución al 30
% m/m) en frasco gotero C
12
H
25
O(C
2
H
4
O)
2
SO
3
Na
6 Tubos de ensaye de 1.5 x 12.5
cm con tapón de hule
0.5 mL de trietanolamina (C
6
H
15
NO
3
) en frasco
gotero
1 Gradilla
0.1 g de cloruro de sodio (NaCl)
1 Probeta de 10 mL
15 mL de etanol (CH
3
-CH
2
-OH)
3 Varillas de vidrio (agitador)
1 gota de desinfectante para verduras (Ag coloidal)
1 Encendedor o cerillos
Agua destilada (H
2
O)
1 Apuntador láser para pantalla
2 g de acetato de polivinilo ((CH
3
-COO-CH-CH
2
-)
n
)
1 Balanza electrónica
1 g de dióxido de titanio (TiO
2
)
1 Papel indicador o tiras de
medición pH
3 mL de ácido clorhídrico 1 M en frasco gotero (HCl)
1 Cuchara plástica
1 Varilla de incienso
3 mL. de hidróxido de sodio 1 M en frasco gotero
(NaOH)
