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En su tiempo, el maguey que no se capa para producir el aguamiel, crece en su centro un poste
llamado kiotl, como de cuatro metros de altura y unos veinte o veinticinco centlmetros de diámetro que
termina en punta.
Cerca de la casa se entierran cuatro puntales, que guardan equilibrio mediante dos cinchos, atados
con copos de ¡xlii para asegurar la estructura; con otros postes más delgados se hace otro cincho para
la parte superior que amarra a los cuatro postes de nueva cuenta, de aqui se Inicia el techo de dos
aguas, cuya estructura aparece como de triángulos y un "kiote" como caballete.
El techo se hace con pencas cortadas a la medida de una teja de barro y colocadas de abajo arriba
para que resbale el agua. Los costados también se cubren con rajas de kiote, los cuales al cortarse
salen "chuecas", se atan con el cordel de ixtli o mecate; el piso se hace del mismo material y forma
Hecho el kuekomatl. en castellano le llaman troje, se prepara su carga; una madrugada, antes de que
salga el 501, se selecciona la mazorca mejor desarrollada y bonitas cuya cantidad está acorde con las
necesidades de la próxima siembra.
Otra selección consistirá en apartar algunas mazorcas muy pequel"ias, que por lo general tienen
granos de maíz podrido, la mayor parte de! rostro, que son las mazorcas extendidas, ha de ser la
cargada al kuezkomatl; aquellas rajas de kiote chuecas que ninguna hacen junta, serán las ventanas o
hendiduras para el paso del aire que lleva rocío de la madrugada. Así el maíz ha quedado limpio de
insectos y en sequedad completa para resistir el tiempo, por lo menos dos arios. Esa mai'iana entran
aves y animales que no dejan un solo grano o insecto. El patio se barre y es todo. El malz y el maguey
es una dualidad que ha terminado la historia de nuestros pueblos.
Conclusiones
La cultura occidental y sus rarces ideológicas, originadas del humanismo y el renacimiento, están
manifestando deterioro en dos ámbitos: el sodal y el ecológico.
En lo primero, podemos observar la perdida de valores en distintas esferas: trato a la mujer, en el
amor, el respeto a todos nosotros en lo individual y lo colectivo, al trabajo y en el arte de gobernar; asl
como la presencia de una violencia generalizada.
En lo segundo, el fenómeno más relevante es la alteración del ciclo natural de la tierra, pues la ciencia
y la tecnologra hasta hoy creadas han destruido, desperdiciado, contaminado y han sobrecalentado a
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