Página 59 - Alimentación de ganado bovino con dietas altas en granos

Uso de aditivos alimenticios 57
porcinos. La monensina se puede combinar con
tilosina y con acetato de melengestrol y se ha
utilizado en suplementos sólidos y líqu idos, (Stock
yMader, 1985) así como en b loques de melaza-urea
Qiménez y Nuñez, 1992). No existe un tiempo
límite para remover la monensina o la lasalocida de
la ración en función del sacrificio del animal.
Los resultados de Farlin (1976) muestran las
ventajas de combinar tilosina con monensina (véa–
se Cuadro 9.4). No está permitido combinar la
lasalocida con antibióticos y con acetato de melen–
gestrol, lo cual es otra desventaja para ese ionóforo.
Cuadro 9.4 Efecto la monensina y tilosina en raciones de
finalización
Monensina Tilosina Moneos;na·
Tilosina
g/Ton O 5 20 30 10 5-10 20·10 30·10
Peso inicial. kg
297 302 302 300 297 302 307 303
CMS. kg 8.9 9.3 8.6 7.7 8.8 8.7 8.4 7.8
CDP. kg 1.37 1.44 1.36 1.28 1.40 1,45 1.35 1.38
CMSj CDP 6.56 6,44 6.30 5.95 6.28 6.02 6.19 5.6 1
FutnU: farlin (1976).
ANTIBIÓTICOS
Los an ti bióticos como clortetraciclina, oxitetraci–
clina, bacitracina y tilosina se utilizan en ganado de
engorda p rincipalmente para el control de absce–
sos hepáticos, los cuales pueden ~fectar el compor–
tamiento de los animales (Brink y Lowry 1985). Los
antib ióticos también pueden reducir la incidencia
de timpanismo de grano, de gabarro, diarrea hac–
terial y otras infecciones.
Es importante mencionar que se pueden admi–
n istrar en forma intermiten te. Cuando se adminis–
tra 1 g/animal/día por tres de cada 28 días o bien
400 mg/anima/día por cada siete de 28 días, se
obtienen resu ltados similares en el comportamien–
to de los animales (Stock y Mader, 1985).
Existen nume rosas presen taciones comerciales
de los antibióticos y en el caso de clortetraciclina y
oxite tracicl ina, su uso resulta en un beneficio de 3
a 5% de mejora en ganancia de peso y eficiencia
alimenticia en ganado en finalización.
Se recomienda remover el antibiótico al menos
48 horas an tes del sacrificio del ganado si las dos is
son de 70 a 100 mg/animal/día. Se pueden utili zar
dosis de 350 mg/an imal/día de clortetraciclina
con 350 mg/animal/día de sulfametazaina en si–
tuaciones necesarias; en este caso se recomienda
remover el antibiótico de la ración al menos siete
días antes del sacrificio. Las mismas ind icaciones
son válidas para combinaciones de 2 g/animal/día
de oxitetraciclina con 1.4 g de neomicina base
(Stock y Mader, 1985).
La bacitracina (bacitracina-zinc) se puede usar
en bovinos de engorda de 35 a 70 mg/animal/día
y se obtienen mejoras en ganancia y eficiencia de 1
a5%.
La tilosina se recomienda para reducir la inci–
dencia de abscesos hepáticos y se puede combinar
con monensina; se recomienda usar de 8 a l Og/ton
de alimento (base seca) o de 60 a 90 mg/ani–
mal/día. No hay tiempos establecidos para el retiro
específico antes del sacrificio.
SUPRESORES DE ESTROS
La engorda de hembras es una práctica que se rea–
liza en México, dependiendo de las condiciones de
oferta y demanda de novillos. Sin embargo, uno de los
problemas al ali mentar vaquillas son las manifesta–
ciones de estro, ya que reducen el consumo y se
presentan montas y gasto de energía; esto puede
ser controlado con el acetato de melengestrol.
El aéetato de melcngestrol o MCA es una hor–
mona sintética de actividad y estructu ra similar a la
progesterona que suprime el ciclo estral. En gene–
ral se obtienen mejoras de 3 a 7% en ganancia de
peso y eficiencia; sin embargo, la respuesta puede
ser variable de acuerdo a la edad de las vaquill as,
el número de vaquillas por corral y otros (Stock y
Mader, 1985).
Se recomienda usar de .25 a .50 mg/ani–
mal/día y se debe retirar del alimento 48 horas
antes del sacrificio.
AMORTIGUADORES
Se han utili zado una gran variedad de amorti–
guadores para reducir la acidosis en raciones altas
en grano, sin emhargo las respuestas han sido